Onder invloed van maatschappelijke ontwikkelingen is de levensstijl van mensen aan snelle veranderingen onderhevig. Doordat mensen te weinig lichaamsbeweging krijgen, is diabetes type 2 – de meest voorkomende vorm van diabetes – bijvoorbeeld aan een zorgwekkend snelle opmars bezig. Het omschakelen naar een gezonde levensstijl kan ziekten als deze op afstand houden. De grote maatschappelijke [Lees meer…]
Alles wat je moet weten over alcohol
Alcohol (ethanol) is een kleurloze vloeistof die bedwelmend werkt op de menselijke geest. Het wordt verkregen door gisting van suiker in granen, druiven en vruchten. Gisting is een biochemisch proces waarbij glucose in alcohol en koolstofdioxide wordt omgezet. Dit gebeurt met behulp van bacteriën, schimmels en afwezigheid van zuurstof. Bekende alcohol soorten die door gisting [Lees meer…]
Omgaan met alcohol op jonge leeftijd
Het kan je niet zijn ontgaan: pubers in Nederland drinken steeds meer en op jongere leeftijd. De komst van zoete mixdrankjes maakt het probleem alleen maar groter. De alcohol (5-6%) proef je nauwelijks en dus drink je zo’n drankje lekker weg. Regelmatig wordt er in voorlichtingscampagnes op school en tv aandacht geschonken aan de negatieve [Lees meer…]